Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh.
Liên hệ với chúng tôi Hệ thống Vinmec Tìm bác sĩ Bảo Helloểm Dịch vụ bảo Helloểm Dịch vụ y tế Thông tin hỗ trợ khác Phát triển bền vững
Một số thực phẩm chức năng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Bổ sung dinh dưỡng cần thiết: Với những người có chế độ ăn thiếu hụt dưỡng chất hoặc những nhóm đối tượng đặc biệt như người già, phụ nữ mang thai và trẻ em, thực phẩm chức năng có thể giúp cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết mà cơ thể đang thiếu.
Mục tiêu của thực phẩm bảo vệ sức khỏe là hỗ trợ sức khỏe tổng quát, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật và duy trì sự cân bằng dinh dưỡng.
Thực phẩm chức năng có thể giúp hỗ trợ các mục tiêu sức khỏe cụ thể nhưng không thể thay thế vai trò của chế độ ăn uống toàn diện.
Sự xuất hiện của nhiều thương hiệu cộng với việc không hiểu rõ về thông tin chi tiết của sản phẩm khiến nhiều người thường nhầm lẫn rằng thực phẩm bảo vệ sức khoẻ và thuốc là một.
Chúng có thể được thiết kế để cải thiện chức năng của một cơ quan cụ thể hoặc hỗ trợ trong việc điều trị một bệnh tật. Ví nha thuoc tay dụ, các thực phẩm chức năng có thể chứa probiotic để tăng cường hệ vi sinh đường nha thuoc tay ruột hoặc chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa.
Uống thuốc kháng sinh đủ thời gian quy định, ngay cả khi bạn bắt đầu cảm thấy khỏe hơn để tất cả vi trùng bị tiêu diệt và nhiễm trùng không quay trở lại.
Nhưng kể cả đối với những người dù có ăn uống đầy đủ vẫn không thể hấp thu đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Wellbeing Complement): là những sản phẩm được dùng để bổ sung thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày nhằm duy trì, tăng cường, cải thiện các chức năng của cơ thể con người và chứa một hoặc nhiều hoặc là hỗn hợp các chất sau:
Các loại thực phẩm chức năng chống ôxy hóa do các viên có chứa hoạt chất sinh học từ thảo dược; Thực phẩm chức năng chống ung thư, lão hóa…
Ví dụ, ngũ cốc và bột thường được bổ sung axit folic, một chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe của thai nhi.
Lạm dụng thực phẩm chức năng có thể dẫn đến tác dụng phụ hoặc làm giảm nha thuoc tay Helloệu quả của các phương pháp điều trị khác.